Цены на землянику и малину возрастут к августу на 20-30 %
К августу 2024 года ягоды в России подорожают на 20-30 процентов. Перспективы роста цен на землянику и малину оценила глава Ягодного союза Ира Козий, ее слова приводит НСН.
По словам профессионала, русские производители пробуют сдерживать цены, но работать в убыток они не могут.
«У нас несколько меньше в этом году сбор земляники садовой. Себестоимость выкармливания ягод весьма выросла, потому стоимость реализации выше, чем год назад. Весьма проблемная ситуация со смородиной, большая часть насаждений которой мучается от вешних заморозков 2-ой год попорядку. Но эта ягода в основном идет на переработку, на рынке замороженной продукции превалирует ввезенная продукция», — объяснила Козий.
По словам представителя отрасли, оценка роста цен в 8-16 процентов — весьма оптимистичная: курс бакса вырос, стала дороже обходиться рабочая сила, также возросла стоимость логистики. Себестоимость выросла, цены реализации будут расти, производителям некуда деваться, добавила она.
Ранее газета «Известия» именовала малину самой подорожавшей ягодой. Дороже всего это лакомство обходится жителям Свердловской области — 5,5 тыщи рублей за килограмм. В Москве и Сочи за него требуют от 2-ух до 3-х тыщ рублей. В Дагестане — 953 рубля, в Крыму — 959 рублей. В Санкт-Петербурге килограмм данной для нас ягоды стоит 600 рублей.